نایین/ در این خانه بوی برکت می پیچد…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

نایین/ در این خانه بوی برکت می پیچد…
وارد خانه که می‌شوی و بوی نان گرم تنوری به مشامت می‌رسد خاطرات کودکی، نان تنوری خانه ی مادربزرگ را زنده می‌کند. هنوز هم هستند مادرانی که نان دست پخت خود را از تنور بيرون مي‌آورند و داغِ داغ روي دست‌هايمان مي‌گذارند تا نوش جان كنيم. خدا قوت! پایدار باشید…
امروزه با صنعتي ‌شدن زندگي، نانوايي‌ها عهده‌دار پخت نان براي مردم شدند و متأسفانه اين صنعتي ‌شدن به همه جا نيز سرايت كرد و زنان هم ديگر مثل قدیم تن به زحمت پخت نان در تنور خانه نمي‌دهند. بي‌خبر از اين‌كه دارند سلامتي خود را به دست صنعت بي‌رحمي مي‌سپارند كه تنها هدف عوامل آن كسب سود اقتصادي است. بدون شك استفاده از نان تازه و كامل كه در منزل و يا در نانوايي‌هاي سنتي پخت مي‌شود؛ نه تنها از ‌درصد سرطان مي‌كاهد بلكه با كاهش ميزان بيماري‌هاي قلبي همراه است و اولين نتيجه آن هم اين‌ كه لازم نيست مردم هزينه‌هاي سرسام‌آور درمان اين بيماري‌ها را بپردازند. در سايه وجود نان‌هاي سالم است كه از ميزان افسردگي كاسته مي‌شود و نوعي شور و شوق به محيط زندگي‌مان باز خواهد گشت. اساساً نان خوب يكي از معيارهاي اساسي سلامت است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>