اصفهان: پایگاه ممتی، نایین/ گیاه شکرتیغال…

گیاه شکرتیغال…

شکرتیغال

شِکَرتیغال (Echinops) سرده‌ای از گیاهان چندساله‌است. نام‌های دیگر آن در قدیم شکرتیار، خارشکر و تیغ قندک بوده‌است. شکر تیغال که براحتی در آب حل می‌شود دارای ۲۳ درصد قند ترهالوز، طعمی شیرین و لعاب‌دار است و بعنوان لینت‌بخش و برطرف‌کننده سرفه و نیز پائین آورنده تب مصرف می‌شود.

گیاهان این سرده را خارشکرها و قندرونک‌ها هم نامیده‌اند.

این سرده در ایران ۵۴ گونه گیاه علفی چندسالهٔ خاردار دارد که معمولاً انحصاری ایران‌اند.

شکرتیغال گیاهی است خاردار بشکل خارخسک که گل‌هایش به‌شکل گلوله‌ای خاردار و آبی‌رنگ در انتهای ساقه قرار دارند. این گیاه در سراسر بر قدیم می‌روید. بر روی برگ‌ها و ساقه ٔ این گیاه حشره‌ای از راسته ٔ قاب‌بالان بنام خزوکک برای نگهداری تخم‌ها و نوزاد خود پیله‌ای می‌تند به اندازه یک فندق که سفیدرنگ است. نوزاد پس از آن‌که به حشره بالغ بدل شد پیله را سوراخ می‌کند و از آن خارج میشود. جنس پیله ٔ این حشره که از ترشحات گیاه شکرتیغال ساخته شده ترکیبی از مواد سلولزی و نشاسته و مواد ازته و به‌مقدار زیاد (در حدود ۲۵ درصد) قند مخصوصی بنام ترهالوز است. در پزشکی قدیم از این پیله که بنام شکرتیغال یا گل تیغال مینامند بعنوان ملین و متعادل کنندهٔ دستگاه گوارش استفاده می‌کردند. در بازار منظور از شکرتیغال همین گل تیغال پیله ٔ خزوکک است و خودگیاه را بنام تیغال مینامند.

گیاهان مولد شیرابه‌های قندی (مان) شکرتیغال در اغلب استان‌های ایران به ویژه یزد (مهریز) خراسان فارس(جهرم) اصفهان کرمان کرمانشاه همدان لرستان شاهرود مازندران و تهران در بلندای ۱۸۰۰ متری از سطح دریا رویش و پراکندگی داشته و جمع‌آوری محصول نیز کم و بیش در این مناطق صورت می‌گیرد. در بسیاری از مناطق ایران به رغم وجود و وفور گیاه شکرتیغال آثاری از فعالیت و وجود حشره مشاهده نمی‌شود.

شکر-تیغال

این گیاه که در ساقه ی بوته ای به نام کنوره توسط حشره‌ای از راسته قاب‌بالان به نام خزوکک ( در زبان محلی خار در آور ) برای نگهداری تخم‌ها و نوزاد خود پیله‌ای می‌تند به اندازه یک فندق که سفید رنگ است . جنس پیله این حشره که از ترشحات گیاه کنوره (ماری تیغال) ساخته شده است شکر تیغال نام دارد که در زبان محلی به آن شکرکه گفته می شود .

سفید رنگ و به اندازه ی یک فندق بوده و در درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود که در فارسی به آن شکر تیغال گفته می شود ، محل رویش این گیاه در گوهها می باشد که خوشبختانه این گیاه در کوههای اطراف بنارویه به فراوانی یافت می شود که در برخی سالها تولید این گیاه داروویی در بوته ی کنوره بیشتر مشاهده می شود .

شکر تیغال ( شکرکه ) طبیعت سرد و نیمه مرطوب دارد .

شکر تیغال ( شکرکه) برای درمان و یا تخفیف بیماری های ریوی به عنوان خلط آور ، برطرف‌کننده سرفه ، تحریک دستگاه تنفسی تحتانی ، ملین سینه ، رفع خشونت سینه ، صاف کردن صدا و رفع خشکی گلو ، درمان تنگی نفس و آسم استفاده می شود . درمان های دیگری از قبیل درمان افسردگی ، یبوست و چاقی ، تب بری ، متعادل کننده دستگاه گوارش ، تسکین سوزش سردل نیز برای این گیاه ذکر شده است . شکرتیغال ( شکرکه ) برای معده و دردهای احشایی موثر است . خاصیت نوتروپیک دارد و اثر مثبتی بر حافظه و قدرت یادگیری دارد . به واسطه اثرات آنتی اکسیدانتی تری هالوز ، شکر تیغال می تواند به عنوان یک ضد سرطان کاربرد داشته باشد . شکرتیغال در طب سنتی به عنوان طعم دهنده به کار می رفته است . در پزشکی قدیم به عنوان ملین و متعادل کننده دستگاه گوارش استفاده می‌کردند .

اغلب شکر تیغالها ( شکرکه ) حاوی حشره نمی باشد ولی در بعضی موارد نیز حشره داخل آن است . زمانی که شکر تیغال که همان پیله یا غلاف حشره است ، تازه باشد کمی شیرین است ، ولی وقتی که کهنه شده باشد شیرینی آن خیلی کم می شود و طعم نشاسته ای پیدا می کند .

منبع: ویکی پدیا

اصفهان: پایگاه ممتی، نایین/ مَلَچو، کهورک یا جغجغه (نام علمی: Prosopis farcta)…

مَلَچو، کهورک یا جغجغه (نام علمی: Prosopis farcta) نام یک گونه از سرده کهور است.

مَلَچو

مَلَچو، کهورک یا جغجغه (نام علمی: Prosopis farcta) نام یک گونه از سرده کهور است.

کهورک( در زبان محلی نایین، مَلَچو) گیاهی است چند ساله، بوته‌ای، به ارتفاع ۳۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر که با بذر تکثیر می‌یابد. کهورک خاصّ مناطق گرم و خشک (از جمله جنوب ایران) است و موسم گلدهی این گیاه اردیبهشت تا خردادماه است. میوهٔ آن غلافی به رنگ قهوه‌ای تیره، تخم‌مرغی شکل خمیده که بذرها در زمان رسیدگی و خشک شدن در داخل این حفره‌ها به‌صورت آزاد وجود دارند و هنگام حرکت دادن صدا می‌دهند از اینرو به آن جغجغه نیز می‌گویند.

مَلَچو، جغجغه یا کهورک

خصوصیات گیاهشناسی:

گیاه جغجغه یا کهورک، گياهى چندساله، بوته ای، به ارتفاع ۳۰ تا ۱۰۰ سانتىمتر است که توسط بذر تکثير مى يابد. ساقهٔ اين گياه پيچيده، خاردار و کرکدار است.

برگ ها مرکّب، شامل ۳ تا ۵ جفت تقسيمات شانه اى که هر بخش داراى ۸ تا ۱۲ جفت برگچه است. برگچه ها کوچک، تخم مرغى شکل يا خطّی، عريض و کشيده که سطح زيرين آن کرکدار است.

گل آذين خوشه مانند، استوانه اى شکل، تا ۷ سانتیمتر طول، محوری، داراى دمگل اصلى و شامل تعداد زيادى گل (حدود ۵۰ گل سفيدرنگ)، کوچک و به اندازهٔ ۲ ميلیمتر که بدون پايه هستند، می باشد.

ميوهٔ آن نيام، به رنگ قهوه اى تيره، قطور، تخم مرغى شکل تا مستطيلی، خميده و داراى سطحى ضخيم و چرمى و شامل حفره اى اسفنجى که بذرها در زمان رسيدگى در داخل اين حفره ها به صورت آزاد وجود دارند.

موسم گلدهى اين گياه ارديبهشت تا خردادماه است.

شرایط محیط رشد:

گياه مذکور خاصّ مناطق گرم و خشک است و مقاومت خوبى به شورى دارد. از علف هاى هرز زمين هاى آيش، باير، مراتع و اراضى مزروعى و محصولات تابستانه بوده و مى توان از آن به منظور جلوگيرى از پيشروى شن هاى روان استفاده کرد.

تکثیر:

تکثیر گیاه جغجغه یا کهورک توسط کشت بذرهای آن صورت می گیرد.

خواص درمانی:

طبق تحقیقات برگ و میوه این گیاه حاوی ۶۸ درصد پروتئین است

از گل های آن برای جلوگیری از سقط جنین استفاده میشود و خاصیت پاک کنندگی دارد

قسمت های گوشتی بین دانه ها در میوه برای درمان آسم روماتیسم و لکه های پوستی استفاده میشود

از جوشانده میوه و ریشه گیاه کهورک برای درمان افراد دیابتی استفاده میشود

معمولا از میوه های خیس خورده کهورک در آب برای درمان بعضی بیماری های کلیوی و ادراری استفاده میشود

میوه و بوته این گیاه بصورت پودر شده برای درمان زخم ها استفاده میشود

این گیاه بی نظیر باعث درمان گرفتگی عضلات ناشی از استرس کاهش فشارخون، قندخون، درد قفسه سینه  و … می شود.

کاربرد های صنعتی:

 از خمیر چوب این گیاه در صنایع کاغذ سازی استفاده میشود

ريشه اين گياه خاصيت رنگرزی دارد و بيشتر در دباغی  و رنگ كردن پوست استفاده می شود.

همچنين دانه های اين گياه نیز پس از سوزندان جهت ضدعفونی پوست ها استفاده میشود.

منبع: کتیرا

نویسنده مطلب Hamideh.v :

کپی برداری با ذکر منبع بلامانع می باشد.

اصفهان: پایگاه ممتی، نایین/ خواص گیاه ریواس…

خواص گیاه ریواس…

ریواس

ريواس يكي از گياهان اصيل و با قدمت ايراني به حساب مي‌آيد.

ريواس خواص منحصر به فرد و بسيار زيادي دارد كه در اينجا به چند نمونه از آنها اشاره مي‌كنيم:
– مقوي قلب و اعصاب است.
– با تحريك ترشح نمك‌هاي صفراوي از كبد، باعث تنظيم جذب چربي از روده مي‌شود.
– باعث كاهش خونريزي از معده و روده مي‌شود.
– به رفع اختلالات قاعدگي كمك مي‌كند.
– ورم ملتحمه چشم را كاهش مي‌دهد.
– به ترميم جراحات، زخم‌هاي چركي سطحي و سوختگي‌هاي پوستي كمك مي‌كند.
– مسرت‌بخش است و باعث رفع افسردگي مي‌شود.
– لوزالمعده را وادار به ترشح انسولين كرده و قند خون را كاهش مي‌دهد.
– كاهنده چربي و كلسترول خون است و از ايجاد لخته در رگ‌ها جلوگيري مي‌كند.
– مصرف مداوم آن باعث تصفيه خون و رفع جوش و دمل مي‌شود.
– كاهنده شهوت است.
– زخم‌هاي دهان را درمان مي‌كند.
– سرگيجه و وزوز گوش را كاهش مي‌دهد.
– فيبر و پتاسيم موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا مي‌برد و باعث كاهش وزن مي‌شود.
– اسيد معده را متعادل مي‌كند.
– برطرف كننده استرس، ترس و وسواس است.

اصفهان: پایگاه ممتی، نایین/ بازدید از آسیاب آبی ریگاره محمدیه…

بازدید از آسیاب آبی ریگاره محمدیه…

بازدید آسیاب آبی ریگاره

عصر پنجشنبه: بازدید ریاست اداره میراث فرهنگی،

دکتر کریمی و دکتر عزتی از آسیاب آبی ریگاره یکی ازشاهکارهای معماری و هنری شهرستان نائین

از ظرفیت های بی نظیر صنعت توریستی و گردشگری

اصفهان: پایگاه ممتی، نایین/با همکاری دانشمند ایرانی در کانادا انجام شد…

با همکاری دانشمند ایرانی در کانادا انجام شد

دکتر مهران طالبی نژاد
درمان افسردگی با ارسال امواج مغناطیسی به مغز

محققان با همکاری دکتر مهران طالبی نژاد موفق به ابداع روش جدیدی شدند که با ارسال پالس‌های مغناطیسی، اضطراب و افسردگی را درمان می‌کند.

به گزارش ایسنا به نقل از یونیورسیتی هرالد، افسردگی و اضطراب معمولا با هم بروز کرده و به طیف وسیعی از علائم خفیف تا شدید منجر می‌شود و متاسفانه افرادی که از این بیماری رنج می‌برند ناچار به استفاده از داروهای مختلف هستند.

محققان در استارتاپ “NeuroQore” پالس‌های مغناطیسی را برای درمان این اختلالات به مغز بیمار ارسال می‌کنند.

دو سوم از بیمارانی که داروهای تجویزی را برای درمان اضطراب و افسردگی استفاده می‌کنند، به نتیجه مطلوب و دلخواه نمی‌رسند.

اما محققان امیدوارند که با کمک NeuroQore بتوان مشکلات روحی و روانی را درمان کرد.

درمان‌های رایج تحریک الکتریکی معمولا با تحریک مناطق خاصی از مغز و ارسال بازخورد مثبت در گوش فرد در هنگام شکل‌گیری الگوی ذهنی دلخواه انجام می‌شود. با این روش به تدریج به مغز آموزش داده می‌شود تا امواج مغزی مثبت را به طور دائم حفظ کند.

NeuroQore مانند دیگر درمان‌های تحریک الکتریکی نبوده و به جای ارسال نواهای مثبت، پالس‌های مغناطیسی را برای ایجاد بازخورد مثبت به طور مستقیم به مغز می‌فرستد.

همچنین این تکنولوژی از نشانگرهای زیستی برای اندازه گیری نتایج استفاده می‌کند.

یکی از مزایای عمده این فناوری این است که عوارض جانبی ندارد و از جنبه‌های منفی آن این است که مانند سایر درمان‌ها این روش نیز بر روی تمام افراد جواب نمی‌دهد.

این روش در حال حاضر در کانادا تایید شده و منتظر تاییدیه FDA است.